بنــوتـات الأبـنـــاء

منـتدى لبنــآت مدارس الأبنــــــــــاء بالحرس الملكــــي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج على الطريقه المكسيكية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مرجوجة نجد

avatar

المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: دجاج على الطريقه المكسيكية   السبت يونيو 28, 2008 11:53 am

المقادير :-
دجاجة مقطعة 8 قطع - 2 فلفل بارد مقطع شرائح رفيعة - 4 بصلة مقطعة بنفس الطريقة - - 4 طماطم مفرومة - ثوم مدقوق - نصف كوب كاتشب - 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا - فلفل اسود - ملح - كمون - قرفة - كذبرة ناشفة كارى زعتر - ماء .

الطريقة :-
تخلط البهارات فقط ونتبل الدجاجة بها مع ملعقة ثوم وتترك بالثلاجة لمدة 2 ساعة - ثم تقلى فى زيت حار - نحمى زيت ونضع عليه البصل ويقلب حتى يصفر ثم نضيف الثوم ثم الفلفل والطماطم .
ثم نضع البهارات ( فلفل - ملح - كمون - قرفة - كذبرة ) مع الكارى والزعتر والكاتشب ويترك على النار حتى يتسبك جيداً .
ثم نضيف اليه الماء وعندما يغلى نضع الدجاج المقلى ويترك على نار هادئة حتى يستوى .
ثم يغرف ويرش على الوجه بقدونس مفروم .

بالهنا والعافيه bounce Embarassed Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وافية في زمن غدار

avatar

المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 16/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقه المكسيكية   الأحد يونيو 29, 2008 6:45 am

تسلمين على الطبخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وافية في زمن غدار

avatar

المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 16/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقه المكسيكية   الأحد يونيو 29, 2008 6:47 am

تسلمين على الطبخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مرجوجة نجد

avatar

المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقه المكسيكية   الأحد يونيو 29, 2008 11:52 am

الله يسلمك
اهم شي تعجبكم
ترا لذييييييييييييييذه

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وليدالدهمش

avatar

المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 27/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقه المكسيكية   الخميس يوليو 17, 2008 6:49 pm

يسلمووو اختي ع الطبخه شطلها تشهوي<< بس هاااه ترا الحيين بروح اصلحها بيدي ويااويلك ممني اذا صارة خاايسه... Very Happy lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlamontada.ibda3.org/profile.forum?mode=editprofile
 
دجاج على الطريقه المكسيكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنــوتـات الأبـنـــاء :: مطبـخ الأبنـــــــآآء-
انتقل الى: